Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный? Обзор лучших моделей

Блендер на кухне уже давно не роскошь, а очень нужный и востребованный инструмент. Его использование позволяет экономить немало времени. Даже самый хороший венчик, нож и набитая рука не заменят хорошего блендера. Это тот незаменимый помощник, который поможет сделать самые разные смузи из фруктов и овощей, фарши, муссы, жидкое тесто и много других необходимых при готовке пищи вещей.

Всё это изобилие можно приготовить при помощи одного из двух типов блендера: погружного или стационарного. Когда решение купить блендер принято, то встаёт вопрос, какой блендер лучше купить: погружной или стационарный? Решению этого вопроса, как выбрать блендер для дома, и посвящена данная статья.

Что касается вопроса, какой он — самый лучший блендер для вас? Конечно, лучший тот, с которым вам удобнее работать. Рассмотрим данные типы поподробнее.

Разновидности

Погружной тип, название которого говорит само за себя, состоит из ручки и непосредственно вращающейся насадки. Обычно в наборе их несколько. С его помощью можно мешать, взбивать в любой ёмкости.

Стационарный блендерК достоинствам этого типа можно отнести мобильность и компактность, возможность работать с небольшими порциями продуктов и менять положение лезвий самостоятельно (чего нет в стационарных типах), наличие множества функций благодаря разнообразным насадкам. Фактически, если выбрать блендер погружной на свою кухню, то он один заменит несколько кухонных аппаратов: миксер, кухонный комбайн, мясорубку, кофемолку и др.

Недостатки или то, что можно довольно условно отнести к этой категории:

  • погружной блендер при работе надо держать в руке;
  • при неаккуратном обращении содержимое ёмкости может выплёскиваться.

Такие блендеры удобны для тех хозяек, которые часто готовят фруктовые и овощные коктейли небольшими порциями. Тем, у кого небольшие кухни.

Стационарный блендер – это довольно внушительная ёмкость с ножами на дне и базой с мотором.

Главный плюс его в том, что он практически не требует вашего участия. Он удобен для приготовления супов и коктейлей в большом объёме.

По цене он более дешёвый, нежели погружной. Большинство моделей имеют функцию самоочистки, поэтому в уходе он более удобен.

Главным его недостаткам является его основное достоинство, то есть возможность готовить сразу большими порциями, так как на маленькие порции он не рассчитан. По сравнению с погружным своим собратом он, конечно, занимает больше места.

Стационарный блендер незаменим для тех, кто готовит в большом количестве коктейли и смузи. Это спортсмены, вегетарианцы. Необходим он также тем людям, которые стараются придерживаться здорового образа жизни.

Как выбрать погружной блендер для дома?

Мощность – это основной критерий, на который следует обращать внимание при выборе аппарата. Большая мощность позволяет работать прибору без напряжения, не перегреваясь, обрабатывать более жёсткие продукты. В среднем мощность может составлять 140-1200 Вт.  Желательная мощность для погружного типа должна составлять не менее 450 Вт. Для обработки мяса или моркови мощность должна быть не менее 600-800 Вт.

Как выбрать погружной блендер для домаСкорости и режимы. Погружные типы блендеров имеют от одного до тридцати режимов скорости. Большой выбор скоростей позволяет настраивать скорость вращения ножей. Это необходимо в тех случаях, когда надо отрегулировать скорость в зависимости от жёсткости продукта или высоты кувшина (во избежание разбрызгивания).

На высокой скорости измельчение, смешивание происходит быстрее. На низких – лучше идёт работа с продуктами повышенной вязкости и твёрдости. Например, если у вас стоит задача приготовить нежный паштет, то варёную печень надо прокрутить сначала на низких оборотах, затем на самых высоких.

Вообще, приборы с большим выбором скоростей необходимы профессиональным кулинарам, которые используют сложные рецепты. Рядовым хозяйкам достаточно 5-8 скоростей, а для самых простых действий вполне подойдёт прибор с двумя скоростями.

Панель управления скоростями

Помимо режима смены скоростей, на погружных блендерах могут быть  дополнительные опции. Такие, как режим максимальной скорости, рекомендуемый для включения в конце работы, что придаёт блюдам особенную равномерную и нежную консистенцию. Есть аппараты с режимами колки льда и обработки твёрдых продуктов, замороженных блюд или, скажем, орехов.

Для работы с особо жёсткими продуктами предусмотрен импульсный режим, когда прибор работает с короткими паузами и только при нажатой кнопке, что препятствует перегревании движка. Скорость здесь регулируется силой нажатия на кнопку.

Комплектация

В большинстве погружных типов предусмотрены три основные насадки: для измельчения и смешивания, для взбивания и насадка для измельчения в мелкой посуде. Чем больше насадок, тем шире функционал. При выборе имеет смысл обратить на это внимание.

Немного о насадках

Насадка-блендер несёт на себе основные функции при приготовлении коктейлей, смузи и пр. На конце имеет нож с куполом для минимизации разбрызгивания.

Венчик – необходим для взбивания яиц, масла, жидкого теста, сливок, крема, майонеза и пр. Обычно имеет один венчик, но есть модели с двумя мини-венчиками.

Это основные насадки, идущие в комплекте. Дополнительных насадок может быть множество.

Материал изготовления прибора

Обычно материалом корпуса и всех деталей является пластик или металл. Металлическая насадка предпочтительней, в этом случае её можно будет опускать даже в горячий суп. Корпус ручки допускается пластиковый, но с прорезиненными вставкам, это необходимо для того, чтобы блендер прочно сидел в руке.

Аккумулятор, шнур

Обычно снабжён полутораметровым проводом. Но есть и беспроводные приборы, на аккумуляторе. Время автономной работы — 20-30 минут.

Выбор стационарного блендера

При решении вопроса, какой блендер купить, в первую очередь обращаем внимание на мощность. Большинство моделей этого типа имеют мощность 500-900 Вт, но есть и более мощные — 1200-1350 w. Блендер тем лучше, чем мощнее его двигатель.

В то же время он функционирует более шумно и стоит дороже. Зато работает долго и надёжно, обрабатывая жёсткие и твёрдые продукты, густые смеси и крема. Стационарным блендером можно готовить даже тесто, но нужна мощность не мене 1000 Вт. В вопросе, как выбрать стационарный блендер, поможет обзор лучших моделей прошлых сезонов.

Предложения интернет-магазинов

Наши эксперты выделили 4 интернет-магазина с наиболее выгодной ценой:

  1. Интернет-магазин — http://fas.st/Gbwwa.
  2. Интернет-магазин бытовой техники для дома — http://fas.st/5p9K66.
  3. Онлайн-магазин — http://fas.st/39uhL.
  4. Еще один интернет-магазин бытовой техники — http://fas.st/ba_Yjt.

Топ лучших

Теперь несколько слов о лучших моделях блендеров, обзор которых поможет вам в вопросе, какой блендер лучше выбрать для своего дома.

Bosch MSM 88190

В рейтинг лучших моделей можно смело внести погружной блендер Bosch MSM 88190, отзывы о котором самые положительные. По своим функциональным возможностям заменяет целый кухонный комбайн.

Bosch MSM 88190
Блендер Bosch MSM 88190

Снабжён целым набором универсальных аксессуаров. По своим функциональным возможностям это, пожалуй, лучший блендер для смузи и  лучший погружной блендер в своём классе. И стоит всего 1400 руб.

Где купить? Приобрести его можно в интернет-магазине «Эльдорадо». А наиболее выгодная цена на данную модель в этом интернет-магазине http://fas.st/zun1V — 5 878 рублей

Блендер Redmond rhb 29 35

Следующим в рейтинге будет блендер Redmond rhb 29 35. Это ультрамодные новинки «3 в 1».

Блендер redmond rhb
Блендер Redmond rhb 29 35

В блендерах этой серии совмещены функции измельчителя, блендера и миксера для быстрого приготовления любого коктейля, соуса, крема или десерта. Блендеры этой серии снабжены всеми необходимыми аксессуарами: высокими стаканами, чашами с антискользящими основаниями, регулировкой скорости и так далее. Мощность — от 500 до 1000 Вт.

Где купить? Приобрести данный блендер можно в проверенных интернет-магазинах:

Рolaris phb 1036al titan

Немало хороших отзывов имеет серия блендер Polaris, в частности Рolaris phb 1036al Titan, отзывы о котором самые лестные. Отмечается практичный дизайн.

Рolaris phb 1036al titan
Блендер Рolaris phb 1036al titan

Снабжён измельчителем с объёмом 0,7 л и четырьмя ножами. Два режима скорости. Мощность для погружного блендера почти запредельная – 850 Вт. К тому же бонусом идут и дополнительные аксессуары. Единственная претензия к надёжности движка.

Выбор блендера этого типа можно считать удачным вложением денег. Рейтинг соответствует отзывам потребителей. Если перед вами стал вопрос, как выбрать блендер для смузи, то имеет смысл ещё раз прочитать данный абзац по характеристике прибора. Тем более стоимость его вполне демократичная — 2500 руб.

Где купить?

Наиболее выгодные цены на блендер здесь:

интернет-магазин http://fas.st/DT0XG — 2 271 рублей;

онлайн-магазин http://fas.st/epfB62 — 2 268 рублей.

Бош Mmb43g2b

Ещё один стационарный блендер фирмы Бош. Модель mmb43g2b. Традиционное немецкое качество.

Бош mmb43g2b
Блендер mmb43g2b

При всей мощности аппарата – минимум шума. Ножи съёмные, можно безопасно снять и помыть. Два автоматических режима, колка льда и измельчение. Стеклянная термостойкая ёмкость позволяет готовить и холодные коктейли, и горячие супы. При всех неоспоримых достоинствах данной модели традиционная претензия к стоимости — 5670 руб.

Где купить? Приобрести блендер MMB 43G2B по наиболее выгодной цене можно в следующих интернет-магазинах:

Реклама
Инара Крылова
Повар, домохозяйка

С детства любила готовить. Сейчас люблю не меньше. Всегда придумываю что-то новенькое. Веду собственный блог, на котором делюсь со своими читателями оригинальными и вкусными рецептами.

Добавить комментарий

  • Категории товаров и услуг